Catégorie : viandes

Tartares & carpaccios: 100 combinaisons fraîches et raffinées

Andrea Jourdan

Viandes 2012, TRANSCONTINENTAL Papier 24,95 $ Numérique (PDF) 18,95 $

Agneau

Marie-jo Gauthier

Viandes 2012, MALINS (LES) Papier 9,95 $

Que faire avec... le jambon

Frédéric Berque , Julie Schwob , Guillaume Czerw

Viandes 2012, FIRST Papier 16,95 $

Viandes et poissons

Jamie Oliver

Viandes 2012, HACHETTE Papier 15,95 $

Foie gras: variations gourmandes

Sylvie Girard-Lagorce , Bernard Radvaner

Viandes 2011, SOLAR Papier 12,95 $

Hamburgers

Viandes 2011, ARTEMIS (FRANCE) Papier 13,95 $

Foie Gras, Terrines & Cie

Françoise Di vanni

Viandes 2011, LAROUSSE Papier 27,95 $

Craquez pour le foie gras !

Catherine Méry , Pierre Desgrieux

Viandes 2011, MANGO Papier 36,95 $

Que faire avec... le poulet

Thomas Feller , Guillaume Czerw

Viandes 2011, FIRST Papier 16,95 $ Numérique (PDF) 12,95 $

Livre Napoléon des hamburgers (Le)

Ted Reader

Viandes 2011, MODUS VIVENDI Papier 9,95 $

Foie gras & charcuteries

Bruno Ballureau

Viandes 2011, RUSTICA Papier 23,95 $

Foie gras & fruits de mer

Alexandra Beauvais

Viandes 2010, GRUND Papier 39,95 $