Catégorie : viandes
Agneau
Marie-jo Gauthier
Que faire avec... le jambon
Frédéric Berque , Julie Schwob , Guillaume Czerw
Viandes et poissons
Jamie Oliver
Foie gras: variations gourmandes
Sylvie Girard-Lagorce , Bernard Radvaner
Hamburgers
Foie Gras, Terrines & Cie
Françoise Di vanni
Craquez pour le foie gras !
Catherine Méry , Pierre Desgrieux
Que faire avec... le poulet
Thomas Feller , Guillaume Czerw
Livre Napoléon des hamburgers (Le)
Ted Reader
Foie gras & charcuteries
Bruno Ballureau